ポイント1：事前教育

工房に集まって挨拶を交わし、一緒にレシピを学びます。

食材の説明についても、事前に聞いて熟知しておきます。

ポイント2：料理

先生の説明を聞きながら料理してみましょう。

料理は事前に先生と相談して韓国料理のメニューから決めることができます。

ポイント3：完成した料理を食べましょう！

つくられた料理はいっしょに食べることも、お持ち帰りすることもできます。

(下の3つの中で
一つを選択するか、討論の後に学びたい韓国料理を決めることができます。)

プルゴギ＆ワカメスープ：醤油ソースで味付けした薄切りの牛肉を炒めたものと、わかめを使ったスープです。

誕生日のように、お祝いの日によく食べられる韓国料理です。

(オプション2)白菜キムチ＆ゆで肉：キムチは伝統的に白菜の旬の秋につくられた保存食です。韓国ではキムチづくりの日、主に豚肉を煮てキムチと一緒に食べます。

(オプション3)3種類のキンパプ：海苔にご飯、野菜、ハムなど、様々な食材を入れて巻いて食べる料理です。韓国では、遠足の時の定番料理です。