포인트1:  레시피 소개 

버터밀크 스콘 레시피를 배워봅시다.

6종 중 2종만 선택했더라도 나머지 스콘을 응용하실 수 있는 꿀팁을 알려드려요!

포인트2:  재료 준비 및 반죽하기 

직접 계량하고 부재료를 손질해 봅시다. 손 쉽게 스콘을 반죽하여 ‘휴지(休止)’라는 작업을 거쳐봅시다.

포인트3:  성형 후 팬에 굽기 

반죽을 원하는 모양, 크기로 컷팅하여 성형해 봅시다. 팬 위에 가지런히 정렬 후

200도 온도에서 15분 동안 구워냅니다.

포인트4:  냉각  후 포장하기 

갓 구운 바삭한 스콘을 맛봅시다! 여분의 스콘은 식힌 후 정성스레 포장합니다.