포인트 1: 사전 교육

공방에 모여 인사를 나누고 함께 레시피를 배워요.

막걸리의 발효원리와 재료에 대한 이야기도 들을 수 있습니다.

포인트 2: 막걸리 만들기

내 손으로 직접 막걸리를 만들어 보아요.

포인트 3: 안주 만들기

계절에 따라 다양한 재료를 사용한 안주도 만들 수 있어요.

포인트4. 요리를 즐겨요

막걸리와 직접 만든 안주를 함께 즐길 수 있어요.

공방에서 만든 막걸리는 가져가서 발효시킵니다.

  ※ 막걸리는 만든 후 열흘간의 발효기간이 필요하며 이 기간동안 비행기에 실을 수 없습니다.

  원하시는 경우 만드신 막걸리는 두고 이전에 저희가 미리 만들어둔 막걸리를 가져가실 수 있습니다.